محمد حسین هادی تواتری: وجود 27 نژاد گوسفندی در ایران/ گوسفند شال برای تولید گوشت نژاد خوبی است

عضو هیئت علمی مركز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین از وجود 27 نژاد گوسفندی در كشور خبر داد.

1401/06/23
|
10:22

«محمد حسین هادی تواتری» در برنامه ارمغان طبیعت رادیو اقتصاد افزود: این نژاد ها به سه طبقه گوسفندان كوچك جثه، متوسط جثه و بزرگ جثه تقسیم بندی می شوند.

وی همچنین اظهارداشت: گوسفند نژاد شال استان قزوین جزو گوسفندان سنگین جثه در كشور محسوب می شود به گونه ای كه وزن میش های سه سال به بالای این نژاد 70 كیلوگرم و وزن قوچ ها بین 80 تا 110 كیلوگرم است.

عضو هیئت علمی مركز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین گفت: سرعت رشد گوسفند نژاد شال در دوره پرواربندی زیر یكسال بسیار مورد توجه برای تولیدگوشت، پرواربندی و همینطور اصلاح نژاد است.

وی در ادامه افزود: گله های كه می خواهند به لحاظ وزنی بهبود پیدا كنند قوچ نژاد شال در این زمینه خیلی می تواند مفید باشد.

هادی تواتری با بیان اینكه گوسفند نژاد شال به لحاظ تولید گوشت نژاد بسیار خوبی است، اظهارداشت: بالای 55 درصد كل وزن زنده این دام لاشه است كه به مصرف انسان می رسد.

وی همچنین در پاسخ به سئوالی مبنی بر اینكه گوسفند نژاد شال در كدام اقلیم ایران قابل پرورش است، عنوان كرد: این نژاد در تمامی اقلیم های كشور قابلیت پرورش دارد.

عضو هیئت علمی مركز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین گفت: بازدهی گوسفند ها به مدیریت گله مربوط می شود.

وی افزود: در مناطق خیلی گرم برای تمام دام ها به خصوص گوسفند نژاد شال باید بحث مدیریت گله را جدی تر گرفت منتها در مناطق ناهموار، خیلی گرم و ارتفاعات بز بهتر جواب می دهد.

هادی تواتری اظهارداشت: گوسفند نژاد شال در مقایسه با بز در پیاده روی قدری ضعیف تر است اما در مناطقی از كشور كه گوسفند پرورش داده می شود این نژاد هم می تواند پرورش یابد.

وی در ادامه با بیان اینكه استان قزوین یك درصد از وسعت ایران را شامل می شود، یادآورشد: هم اكنون در این منطقه 850 تا 900 هزار راس گوسفند وجود دارد كه 45 درصد این تعداد جمعیت دامی یعنی 400 هزار راس مربوط به نژاد شال است.عضو هیئت علمی مركز تحقیقات و آموزش كشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین از وجود 27 نژاد گوسفندی در كشور خبر داد.

دسترسی سریع