به شیرینی شهد خرما

به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه «خاص باشید» در حوزه معرفی كارآفرینان موفق ایرانی و كسب و كار‌های نوپا و شغل‌های خلاقانه است.

متین السادات فیروزی تهیه كننده این برنامه گفت: در برنامه جمعه پانزدهم دی با نغمه جعفریان، كارآفرین و تولیدكننده های نان با آردهای كامل و تخمیری و عاری از جوش شیرین گفت و گو می كند.

وی ادامه داد: چای یكی از پر مصرف ترین نوشیدنی ها در ایران است. اغلب ما ایرانی ها چای خود را با انواع كیك و شیرینی می خوریم. شیرینی و كیك از خوشمزه ترین خوراكی های موجود در جهان هستند اما دارای كالری فراوان و قند مصنوعی می باشند و برای سلامتی افراد بسیار مضر هستند. مصرف چای بدون هیچ شیرینی برای برخی افراد بسیار سخت است، این افراد می توانند به جای شیرینی های تر و خشك و انواع كیك و كلوچه های مضر، چای خود را با شیرینی های طبیعی استفاده كنند.

این تهیه كننده رادیویی تصریح كرد: جعفریان در كارگاه خود شیرینی های بدون قند كه در آن ها از شیره خرما به جای شكر استفاده شده بهره می برد.

شایان ذكر است این كارگاه نان و شیرین برای بیش از 30 نفر شغل ایجاد كرده است.

«خاص باشید» به تهیه كنندگی متین السادت فیروزی و گزارشگری نوید دانشور جمعه‌ها ساعت 16:00 از رادیو ایران پخش می‌شود.